Descripción
Plato único/300gr aprox.
Un opción «vegie» para los que no desean renunciar a su plato de lentejas tradicionales sin carne, el mismo sofrito de tomate y verduras con más verduras: calabacín y berenjenas acompañan en nuestro sofrito casero y se entrelazan con el caldo trabado con patata previamente dorada en aceite de oliva hasta alcanzar el punto óptimo de cocción de las legumbres.
Ingredientes: Lentejas, patatas, cebolla, pimientos, carlotas, berenjenas, calabacines, tomate, pimentón, apio, soja, perejil, mostaza y sal.
Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
