Descripción
Plato único/350gr aprox.
Bañamos el muslo y contramuslo en cerveza rubia «San Miguel» aderezada con laurel, bolas de pimienta negra, junto con cebollas y carlotas todo ello cocinado lentamente al horno para que mezclen aromas y jugos. Acompañaremos con patatas al pimentón de la Vera y romero.
Ingredientes: Pollo, patatas, cebollas, carlotas, cerveza, pimienta, laurel, pimentón dulce, sal y gluten.
Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
