Descripción
Plato único/300gr aprox.
Plato originario de Grecia que nosotros versionamos, se trata de finas capas de berenjena y calabacín rellenas de un salsa de tomate con verduras aderezada con estragón y aglutinadas con queso mozarela y todo ello cubierto de nuestra famosa «quesamel» una bechamel cremosa al queso que hará las delicias de vegetarianos y amantes de la dieta mediterránea.
Ingredientes: calabacín, cebolla, berenjena, tomate, carlota, pimientos, queso, leche, harina, aceite de oliva, sal, pimienta, estragón, gluten, lactosa, apio y soja.
Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
