Descripción
25cm de diámetro/ de 6 a 8 raciones.
Una de nuestras tartas favoritas es este «carrot cake» que consta de un bizcocho de ralladura de carlota y nueces tostadas con azúcar de caña y canela. La cremosidad se la aporta entre capas y coronando un relleno de nuestra «soft butter cream» una crema de mantequilla tradicional con un toque de vainilla que hace de este dulce una experiencia de aromas y texturas que te dejara con ganas de más después del último bocado. ¿Te atreves?.
Ingredientes: harina, mantequilla, azúcar, leche, vainilla, nata, queso cremoso para hornear, crocanti de almendra, azúcar glase, carlotas, nueces, gluten, huevos, lactosa, frutos secos de cascara y soja
Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
