RAGOUT DE TERNERA

5,50

DADOS DE TERNERA ESTOFADOS CON UNA BASE DE TOMATE Y VERDURAS

SKU: 119 Categorías: ,
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Descripción

Plato único/300gr aprox.
Este plato de cuchara que no falta en ninguna casa lo preparamos con tacos de la más tierna ternera sellados con brandy para añadirle notas de madera y aromas tostados. Posteriormente estos los estofamos en un caldo con base de tomate t verduras e incorporamos patatas para añadir cuerpo a esta salsa que aunara sabores y texturas convirtiéndola en una opción sabrosa y nutritiva.
Ingredientes: Vacuno, cebolla, tomate, concentrado de tomate, champiñones, zanahorias, harina, sal, pimienta, puerros, nabo, chirivía, patata, aceite de oliva, apio, soja, mostaza y gluten.
Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.